Hibiscus of Bissap

Hibiscus wordt al heel lang gebruikt voor de behandeling van vele gezondheidsproblemen in Afrika, bij hoge bloeddruk en klachten van de lever. In de westerse wereld werd het vooral gebruikt als smaakmaker in samengestelde  van kruidenthee. Nu is men overtuigd van zijn bloeddrukverlagende eigenschappen.Bissap is zeer rijk aan: eiwit, lipide, mineralen en vitamine C en is ook een anti-oxidanten.